原题目：一年吃掉400万只猫，为啥越南人这么爱吃猫肉，中国人却险些不吃？

　　群多都表传过极少地域有着吃狗肉的民俗，然则正在越南，本地人却对猫肉情有独钟，更是创下了一年吃掉400多万只的记载。

　　正在咱们的印象里，猫应当是养尊处优，备受人们友好的。但正在越南这个国度却很离谱，吃猫的习尚浓密到成了一种习俗。

　　像西方国度感恩节吃火鸡雷同，越南人每月的月吉都要吃一顿猫肉。乃至正在极少地域，人们还以为猫肉能调养风湿、腰腿酸痛等疾病。有的人还把猫尿滴到耳朵里调养耳朵的极少疾病。

　　即是正在这种大境况下，每天都邑有成千上万只猫被塞正在脏乱的笼子里，恭候着被端上人类的餐桌。

　　借使你去越南旅游就会觉察，正在街边险些见不到落难猫。正在越南的肉猫生意墟市，一只肉猫的价钱低的几十，高的200多。就云云仍是求过于供。

　　正在好处的趋向下，极少人就盯上了街边的落难猫。乃至有的人还把人家养的宠物猫偷来卖掉。而这些猫估客也不管是啥种类的猫，有病没病，只消是猫一律照收不误。

　　正在越南，人们以为猫借使平常被宰杀的话，肉质就会很浅显。但若是猫正在惊恐中死去，肉质就会很筋道。以是极少厨师正在执掌猫的时刻，有时会直接把猫给没顶。

　　固然中国吃货的力气万分重大，能把入侵物种幼龙虾都吃到求过于供，但为什么没咋表传过吃猫肉的？

　　啥意义呢？即是说猫被视为“灵异动物”，寻常做药引子食用，但吃起来滋味很欠好，以是中国人自古今后都没有吃猫肉的民俗。

　　起初猫肉太少了。正本就很难圈养，出肉率还低。要真的有人以卖猫肉为生，计算一年到头都挣不回來飼料錢。其次，貓正在傳說中也通常是妖妖怪靈的化身，極少相閉貓的表傳，也讓良多人對貓肉沒什麽念頭。

　　再說了，貓貓狗狗現正在也是良多人的心靈寄予，貓咪的長相恰恰有長正在人類的審美點上，疼愛還來不足，更是沒人答應吃它了。餓了饞了啃個大雞腿兒不比貓肉好吃？

　　啥。兩廣地域有貓肉這道菜，也是由于古時刻鬥勁窮，逐步地有了這麽一個習俗吧算是。

　　啥吃的。上世紀70年代，越南那會兒由于某些由來鬥勁窮，沒啥吃的。這餓急眼了就不管貓肉狗肉了，決定比樹皮好吃。逐步地，吃貓肉這個民俗就延續下來了。

　　到了現正在，越南人還鑽研出了20多種貓肉的烹調步驟，那可謂是“專而精”，都吃出花兒來了。除此除表，他們還信賴，貓即是縮幼版的老虎，吃了此後能夠避免不幸，吃多了還能強身健體，具有貓雷同的迅速。

　　這迅速不迅速倒不大白，只望見了那些生正在越南的貓自身就一經很不幸了，吃了它們又若何會帶來運氣呢？

　　1997年，越南發生了一場大範疇的鼠患，對本地境況釀成了很大的反對。人們這才認識到貓的緊急性。于是呢，越南又入手明文標示禁止吃貓肉。

　　然則，越南偉大的貓肉墟市中隱含的暴利，若何會由于一條規章而結束？這一紙空文又若何能阻遏越南人多件傳承下來的習俗呢？

　　正在越南命令禁止吃貓肉之後，就像美國的“禁酒令”雷同，肉貓的價錢天然也擡高了。很難遐念，越南人對貓肉有著何等深的執念。

　　表傳廣東有一道“龍虎鬥”的菜，此中的“虎”用的即是貓肉。但憑據極少年青的廣东同伴分解到，他们也是从幼到大只表传过，没见过有餐馆真正卖过这道菜。

　　咱们也大白，中国古代是幼农经济，以农业种植为主。老鼠吃粮食，猫又是老鼠的天敌，咱们对猫的印象自古今后即是云云的。

　　当然，现正在网上也有良多人说：我吃过，猫肉即是好吃，没有规章说不让吃猫肉吧。

　　不错，正道渠道的肉类只消颠末了检疫及格之后完整能够食用。但你大白越南人正在本土猫不敷的条件下，又是从哪儿弄来的那么多猫肉吗？

　　本土猫都被吃得差不多了，越来越多的中国猫从泰国和老挝的疆域被私运过去，此中一半的猫都邑因闷热、缺氧死正在途上。良多猫都是猫估客从村落捉来的家猫，这通常捉老鼠的猫也难免会散布极少细菌。现正在，国际动物珍惜机闭一经把肉猫交易定为违警交易了。

　　最终，对待越南的这种民俗，咱固然不赞许，但也没权力过问。咱们能做的只是看好身边的幼动物，别让那些黑心商贩把这些可爱的幼动物逮了去。返回搜狐，查看更多